quinta-feira, 28 de janeiro de 2010


«Cada vez mais as crianças fazem menos horas de sono, o que já está a ter efeitos dramáticos no rendimento escolar. É preciso pô-las a dormir». IN EXPRESSO ONLINE

quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

SUGESTÃO DE LEITURA



TÍTULO: Compreender a Obesidade Infantil
AUTOR: Maïte Tauber
Edição/reimpressão: 2009
Páginas: 128
Editor: Porto Editora


Sinopse
«O excesso de peso e a obesidade infantis constituem problemas preocupantes para as sociedades modernas. Este Guia de Saúde dirige-se directamente aos pais e procura explicar os mecanismos que levaram ao aumento progressivo de peso do seu filho.
A leitura deste livro permitir-lhe-á compreender as diferentes etapas dos procedimentos médicos: diagnóstico, complicações e tratamento.
No último capítulo são elencados os tratamentos que estarão disponíveis no futuro para controlar o apetite.» (In wook)

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Sugestão de Leitura

Livro - O João gosta do mar
Autor - Francisco Mendes
Editora - Fnac

Combate à Obesidade


Mais um passo importante no combate à Obesidade infantil: publicidade a doces vai ter horário restrito na televisão. (Fonte: Jornal i )

quinta-feira, 7 de janeiro de 2010

Receita de Natal belga - Gaufres


Ingredientes

500 g de farinha
1 litro de leite
1 colher de sobremesa de sal
8 ovos
125 g de manteiga
50 g de fermento
1/2 copo de água
Açúcar

Modo de preparação

Aquece-se o leite com o sal e deita-se na farinha.
Mexe-se com uma colher de pau e vão-se deitando as 8 gemas, a manteiga ligeiramente derretida, o fermento dissolvido em água e mistura-se bem.
Depois juntam-se as claras em castelo.
Deixa-se a massa a repousar durante duas horas.
A seguir deita-se nas formas especiais de gaufres e vai ao forno a cozer.

Quando ficam prontas, polvilha-se com açúcar e pode servir-se com manteiga, mel ou compota.

quarta-feira, 6 de janeiro de 2010